Gastronomía

Restaurante el Castillo

Restaurante El Castillo

sugerencias del chef

Patatas Revolconas

Patatas revolconas

Receta tradicional con patatas de nuestra huerta, pimentón de la vera y torreznos de ibérico.
Judías del Barco

Judías del Barco

Las famosas alubias de riñón D. O. Judías del Barco condimentada con productos de nuestra matanza.
Chuletón de Ávila

Chuletón de Ternera Avileña

Chuletón de Ternera Avileña a la parrilla con su guarnición de temporada.
Cordero Lechal

Cordero Lechal

Asado a la manera tradicional con patatas panadera.

Cafetería El Castillo

Cafetería el Castillo

contacto

Ctra. Soria-Plasencia
Km. 337 – C.P. 05600
El Barco de Ávila
Ávila
reservas@hotelrealdebarco.com